최근 낮 기온이 20℃ 중반까지 오르는 등 

예년보다 높은 기온이 지속돼 식중독에 주의해야 한다는 권고가 나왔다.

식품의약품안전처는 11일 식중독이 발생하지 않도록 손씻기 등 

식중독 예방수칙 실천에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다. 

식중독 발생은 기온와 밀접한 관련이 있는데 

기온이 평균 1℃ 상승하면 식중독 발생건수는 5.3%, 

환자수는 6.2% 증가한다는 연구결과가 있다. 

실제로 폭염일수가 31일로 가장 많았던 2018년에는 식중독 발생도 가장 많았다.

최근 10년간 4월 평균 최고기온은 18.8℃였으나 

올해 4월 평균 최고기온은 20.4℃로 예년보다 1.6℃ 높은 수준이다. 

뿐만 아니라 사회적 거리두기 해제로 모임, 행사, 야외활동 등이 증가할 것으로 예상돼 

일상생활에서 식중독 예방을 위한 노력이 필요하다고 식약처는 설명했다.